Perspectives d’emploi Préparateur/préparatrice de viandes fumées - transformation des aliments et boissons en Ontario

Explorez les perspectives d’emploi actuelles et futures des personnes qui travaillent comme de préparateur/préparatrice de viandes fumées - transformation des aliments et boissons en Ontario ou dans l’ensemble du Canada.

Débouchés en Ontario

Ces perspectives d’emploi ont été mises à jour le 11 décembre 2024.

Perspectives au cours des 3 prochaines années

Les perspectives d'emploi seront modérées pour les manoeuvres dans la transformation des aliments et des boissons (CNP 95106) en Ontario pour la période 2024 à 2026.

Les facteurs suivants ont contribué à cette conclusion :

• la croissance d'emploi prévue devrait entraîner la création de plusieurs postes
• un certain nombre de postes deviendront disponibles en raison de départs à la retraite
• un certain nombre de travailleurs expérimentés sont à la recherche d'un emploi dans cette profession

Quels sont les types d'employeurs?

• Le secteur de la fabrication d'aliments, en particulier le secteur manufacturier de la viande, les boulangeries et les fabricants de tortillas. 
• Les grossistes-marchands de produits alimentaires.

 

Quelles sont les principales tendances qui influent sur l'emploi?

• Plusieurs fabricants d'aliments et de boissons ont annoncé des projets de développement.
• Un investissement accru consacré à l'automatisation des tâches traditionnellement exécutées par les manœuvres pourrait assombrir les perspectives d'emploi à long terme.

Voici quelques faits saillants au sujet des manoeuvres dans la transformation des aliments et des boissons en Ontario :

• environ 15 350 personnes occupent un poste dans cette profession
• les manoeuvres dans la transformation des aliments et des boissons travaillent principalement dans les industries suivantes :
  • fabrication d'aliments, de boissons et de produits du tabac (SCIAN 311, 312) : 67 %
  • commerce de gros (SCIAN 41) : 9 %
• leur répartition entre le travail à temps plein et à temps partiel est :
  • travail à temps plein : 86 % par rapport à 81 % dans toutes les professions
  • travail à temps partiel : 14 % par rapport à 19 % dans toutes les professions
• 56 % des manoeuvres dans la transformation des aliments et des boissons travaillent toute l'année tandis que 44 % travaillent seulement une partie de l'année, par rapport à 63 % et 37 % respectivement dans toutes les professions. Ceux qui travaillent seulement une partie de l'année le font en moyenne pendant 40 semaines par rapport à 43 semaines dans toutes les professions
• moins de 5 % des manoeuvres dans la transformation des aliments et des boissons sont des travailleurs autonomes, par rapport à 15 % dans toutes les professions
• leur répartition selon le sexe est :
  • hommes : 47 % par rapport à 52 % dans toutes les professions
  • femmes : 53 % par rapport à 48 % dans toutes les professions
• le niveau d'éducation atteint par les travailleurs de cette profession est :
  • pas de diplôme d'études secondaires : 25 % par rapport à 9 % dans toutes les professions
  • diplôme d'études secondaires ou l'équivalent : 43 % par rapport à 25 % dans toutes les professions
  • certificat ou diplôme d'apprenti ou d'école de métier : 5 % par rapport à 8 % dans toutes les professions
  • attestation ou diplôme d'études collégiales ou certificat universitaire de premier cycle : 14 % par rapport à 22 % dans toutes les professions
  • baccalauréat : 10 % par rapport à 24 % dans toutes les professions
  • certificat ou diplôme universitaire supérieur au baccalauréat : moins de 5 % par rapport à 13 % dans toutes les professions

Ventilation par région

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Source Information sur le marché du travail | Méthodologie des perspectives d’emploi

Conditions du marché du travail au cours des 10 prochaines années

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