Perspectives d’emploi Chef de cuisine dans la Région de la Mauricie

Au cours des dernières années (2021-2023), il y a eu un équilibre entre l’offre et la demande de main-d’œuvre pour les Chefs dans la Région de la Mauricie. Il y a eu à peu près autant de postes vacants que de travailleurs disponibles dans cette profession.

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Les perspectives d'emploi seront limitées pour les chefs (CNP 62200) dans la région de la Mauricie pour la période 2024 à 2026.

Les facteurs suivants ont contribué à cette conclusion :

• la croissance d'emploi prévue devrait entraîner la création d'un certain nombre de postes
• quelques postes deviendront disponibles en raison de départs à la retraite
• plusieurs travailleurs expérimentés sont à la recherche d'un emploi dans cette profession

Voici quelques faits saillants au sujet des chefs dans la région de la Mauricie :

• environ 190 personnes occupaient un poste dans cette profession en mai 2021
• les chefs travaillent principalement dans les industries suivantes :
  • hébergement et restauration (SCIAN 72) : 63 %
  • établissements de soins infirmiers et de soins pour bénéficiaires internes et assistance sociale (SCIAN 623-624) : 10 %
  • services publics (SCIAN 22) : 8 %
  • fabrication d'aliments, de boissons et de produits du tabac (SCIAN 311, 312) : 7 %
  • commerce de détail (SCIAN 44-45) : 6 %

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