Aperçu
Langues
Anglais
Éducation
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Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 3 mois à moins de 1 an
Expérience
2 ans à moins de 3 ans
Sur place
Le travail doit être effectué en personne. Il n’y aucune possibilité de travail à distance.
Milieu de travail
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Café bistro
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Café-restaurant
Responsabilités
Tâches
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Demander ou commander du matériel, de l'équipement et des fournitures
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Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
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Superviser le personnel de boulangerie et celui des cuisines
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Établir un calendrier de production
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Former le personnel
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Assurer la qualité des produits en conformité avec les normes établies
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Établir l'horaire de travail du personnel
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Inspecter la cuisine et les aires de service des aliments
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Embaucher et congédier le personnel
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Organiser et tenir un inventaire à jour
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Voir, au besoin, à la vente et à la mise en marché des produits
Fonctions et activités des superviseurs
Expérience et spécialisation
Spécialités alimentaires
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Pains et petits pains
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Desserts et pâtisseries
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Beignes et muffins
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Décoration de gâteau
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Chocolat
Renseignements supplémentaires
Sûreté et sécurité
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Vérification de casier judiciaire
Conditions de travail et capacités physiques
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Souci du détail
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Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
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Physiquement exigeant
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Travail sous pression
Posséder outils et équipement
Qualités personnelles
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Précis
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Attitude axée sur le client
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Fiable
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Esprit d'équipe
Qui peut postuler pour cette offre d’emploi ?
Cet employeur accepte les candidatures de la part des :
- Citoyens canadiens et résidents permanents ou temporaires du Canada.
- Autres candidats détenant ou ne détenant pas un permis de travail canadien valide.