surveillant/surveillante de la production - transformation des aliments et boissons
Appellation affichée sur Jobillico -
Opérateur de production
Publiée le
26 août 2024
par
Renseignements sur l’employeur
Fumoirs Gosselin
Renseignements sur l’emploi
<p><strong>À PROPOS DU POSTE</strong></p><p>Relevant du Superviseur de Production l?Opérateur s?occupe du bon déroulement de sa ligne de production. Il connaît le fonctionnement des équipements de sa salle et peut au besoin remplacer à divers endroits dans l?usine. Le titulaire doit en tout temps travailler de façon sécuritaire et assurer la sécurité alimentaire.</p><p></p><p>Plus précisément, les principales fonctions sont :</p><p><strong>Général</strong></p><ul><li><span></span>Inspection pré-opération de la production de façon journalière et hebdomadaire</li><li><span></span>Connaître les équipements et détecter les anomalies en lien avec celles-ci, aviser le superviseur et/ou l'entretien au besoin.</li><li><span></span>Ordonnancer les tâches de production en équipe avec le superviseur de production</li></ul><p><strong>Marinage</strong></p><ul><li><span></span>Peser la matière première</li><li><span></span>S?assurer de la conformité du processus selon les standards de qualité</li><li><span></span>Remplir la documentation de production et qualité concernant les fiches de recettes</li></ul><p><strong>Fumage</strong></p><ul><li><span></span>Préparer le fumoir pour le bon fonctionnement (ajout du bois, validation des valves)</li><li><span></span>Remplir et sortir les racks du fumoir</li><li><span></span>Peser les racks</li><li><span></span>Démarrage du fumoir</li><li><span></span>Remplir la documentation de production et de qualité en respectant les normes établis</li></ul><p><strong>Coupe</strong></p><ul><li><span></span>Préparer et mettre la viande dans la trancheuse</li><li><span></span>Responsable du bon fonctionnement de la trancheuse</li></ul><p><strong>Emballage</strong></p><ul><li><span></span>En charge du test de détecteur de métal</li><li><span></span>Charger les rouleaux de films plastique et les étiquettes</li><li><span></span>Faire les ajustements de base sur l?étiqueteuse</li><li><span></span>Remplir la documentation de production et de qualité en respectant les normes établis</li><li><span></span>Tout autre tâche connexe</li></ul><p><strong>Votre profil</strong></p><ul><li><span></span>Être une personne travaillante, organisée et fiable</li><li><span></span>Démontre du leadership positif</li><li><span></span>Expérience dans un poste similaire (atout)</li><li><span></span>Savoir lire et compter</li><li><span></span>Doit être en mesure de travailler debout, accroupi et de soulever des charges de 20lbs à plusieurs reprises durant la journée</li><li><span></span>Souci du travail bien fait</li><li><span></span>Maîtrise de l?espagnol (atout)</li><li><span></span>Capacité à travailler dans les frigos et congélateurs</li></ul> <br> <p><strong>Votre profil</strong></p><ul><li><span></span>Être une personne travaillante, organisée et fiable</li><li><span></span>Démontre du leadership positif</li><li><span></span>Expérience dans un poste similaire (atout)</li><li><span></span>Savoir lire et compter</li><li><span></span>Doit être en mesure de travailler debout, accroupi et de soulever des charges de 20lbs à plusieurs reprises durant la journée</li><li><span></span>Souci du travail bien fait</li><li><span></span>Maîtrise de l?espagnol (atout)</li><li><span></span>Capacité à travailler dans les frigos et congélateurs</li></ul>
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EmplacementCowansville, QC
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Renseignements sur le lieu de travail
Sur place
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SalaireNon disponible
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Conditions d’emploi
PermanentTemps plein
- Date prévue de début
Commence dès que possible
- postes vacants
1 poste vacant
- Source
Jobillico
#14010918
Publiée jusqu’au
2024-09-24
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