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second chef/seconde chef

Publiée le 04 septembre 2024 par Renseignements sur l’employeur Bighorn

Renseignements sur l’emploi

  • EmplacementRevelstoke, BC
  • Renseignements sur le lieu de travail Sur place
  • Salaire26,00 à 29,00 de l’heure (À négocier) / 30 à 40 heures par semaine
  • Conditions d’emploi SaisonnierTemps plein
  • Jour, Soir, Fin de semaine, Quart de travail, Horaire flexible, À determiner, Tôt le matin, Matin
  • Date prévue de débutCommence dès le 2024-11-25
  • Avantages sociaux : Avantages financiers, Autres avantages
  • postes vacants 1 poste vacant
  • Source Guichet-Emplois #3068326

Différentes régions

  • Revelstoke, BC

Aperçu

Langues

Anglais

Éducation

  • Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 3 mois à moins de 1 an
  • ou expérience équivalente

Expérience

5 ans ou plus

Sur place

Le travail doit être effectué en personne. Il n’y aucune possibilité de travail à distance.

Milieu de travail

  • Salle à manger d'apparat
  • Endroit éloigné
  • Hôtel, motel, centre de villégiature
  • Résidence privée
  • Entreprise privée
  • Établissement de services alimentaires
  • Établissement gastronomique

Catégories de chef

  • Sous-chef
  • Chef de partie
  • Chef pâtissier/pâtissière

Nombre de participants

  • 2 à 4 jours

Responsabilités

Tâches

  • Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines
  • Créer de nouvelles recettes
  • Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
  • Prendre les dispositions nécessaires pour l'achat et l'entretien du matériel
  • Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes
  • Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
  • Organiser des buffets et des banquets
  • Gérer les activités de la cuisine
  • Inspecter les cuisines et les aires de services
  • Manipulation des aliments et sécurité alimentaire
  • Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef cuisinier
  • Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
  • Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement
  • Aider les clients/invités ayant des besoins spéciaux
  • Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets

Fonctions et activités des superviseurs

  • Cuisinier/cuisinière (général)

Titres de compétences

Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

  • Certificat professionnel de cuisinier/cuisinière
  • Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires
  • Certificat de sécurité alimentaire

Expérience et spécialisation

Genre de cuisine

  • Canadienne
  • Grecque
  • Cuisine italienne
  • Européenne
  • Végétarienne
  • International
  • Sans gluten
  • cuisine méditerranéenne
  • Végétalienne

Domaine de spécialisation

  • Cuisine gastronomique

Renseignements supplémentaires

Information de transport et de voyage

  • Possède un moyen de transport
  • Possède un véhicule

Conditions de travail et capacités physiques

  • Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
  • Travail sous pression
  • Physiquement exigeant
  • Souci du détail
  • Debout pour une longue période
  • Tâches répétitives

Qualités personnelles

  • Sens des responsabilités
  • Relations interpersonnelles efficaces
  • Excellente communication orale
  • Flexibilité
  • Esprit d'initiative
  • Sens de l'organisation
  • Fiable
  • Esprit d'équipe
  • Attitude axée sur le client
  • Jugement

Avantages sociaux

Avantages financiers

  • Prime
  • Pourboires

Autres avantages

  • Stationnement gratuit disponible
  • Apprentissage/formation payés par l'employeur
  • Autres avantages
  • Occasions de développement de l'esprit d'équipe

Qui peut postuler pour cette offre d’emploi ?

Vous pouvez postuler à cet emploi seulement si :

  • Vous êtes un citoyen canadien, un résident permanent ou un résident temporaire du Canada.
  • Vous détenez un permis de travail canadien valide.

Si vous n’êtes pas autorisé à travailler au Canada, ne postulez pas. L’employeur ne répondra pas à votre candidature.

En savoir plus sur cet emploi

Publiée jusqu’au

2024-09-18

Avis important : Cette offre d’emploi a été publiée directement par l’employeur sur le Guichet-Emplois. Le Gouvernement du Canada a pris des mesures afin d’en vérifier l’exactitude et la fiabilité mais ne peut en garantir l’authenticité.

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Infos sur le marché du travail

second chef/seconde chef CNP 62200 Région de Thompson–Okanagan
Salaire médian Aide -

Salaire médian - Aide

Le salaire médian est le revenu d’un emploi donné où la moitié des travailleurs gagne plus et l’autre moitié gagne moins. Cette information figure sur les offres d’emploi pour permettre aux chercheurs d’emploi de comparer le salaire offert avec le montant gagné par les autres travailleurs occupant le même emploi. Le Guichet-Emplois a préféré indiquer le salaire médian, dont le calcul est moins influencé par les revenus très faibles ou très élevés, plutôt que le salaire moyen qui est calculé en additionnant tous les salaires d’un groupe de personnes, puis en divisant le total obtenu par le nombre de personnes.
20,19 $/heure

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