barista

Milieu de travail

• Café-restaurant

Responsabilités

Tâches

• Transporter la vaisselle propre, les ustensiles et autres objets aux aires de service et dresser les tables
• Débarrasser et nettoyer des tables, des plateaux et des chaises
• Utiliser un lave-vaisselle pour laver la vaisselle, les verres et les ustensiles
• Ranger la vaisselle à l'endroit prévu
• Refaire les provisions de condiments et d'autres articles sur les tables et dans les aires de service
• Inscrire dans les registres les quantités de nourriture utilisée
• Diviser les denrées en portions et les envelopper
• Prendre les commandes des clients
• Recevoir, déballer et ranger les provisions dans les réfrigérateurs, les congélateurs, les armoires et tout autre rangement
• Enlever les déchets et les ordures et vider les poubelles
• Balayer, essuyer, laver, cirer et astiquer les parquets
• Laver, peler et couper des légumes et des fruits
• Accueillir les clients, présenter le menu, faire des suggestions et répondre aux questions au sujet des aliments et des boissons

Titres de compétences

Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

• Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires

Expérience et spécialisation

Expérience en utilisation de matériel et de machinerie

• Four conventionnel
• Friteuse
• Caisse enregistreuse électronique
• Rôtissoire

Renseignements supplémentaires

Information de transport et de voyage

• Transport public disponible

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Travail sous pression

Poids manipulé

• Jusqu'à 9 kg (20 lb)

Qualités personnelles

• Attitude axée sur le client
• Relations interpersonnelles efficaces
• Fiable
• Esprit d'équipe
• Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément
• Esprit d'initiative
• Sens des responsabilités
• Attitude positive

Avantages sociaux

Autres avantages

• Autres avantages